آن دسته از کودهایی که حاوی دو یا سه عنصر تغذیه ای اولیه باشند را، کودهای چند عنصری و گاهی دو یا سه عنصری می نامند.
مزیت کودهای چند عنصری:
سهولت در حمل و نقل و نگهداری
سهولت درکاربرد
مقدار بالای عنصر تغذیه ای
سهولت پخش این کودها در مزرعه
کوددهی متعادل: به طور مثال سه عنصر پتاسیم، فسفر و نیتروژن به طور همزمان در اختیار گیاه قرار می گیرند.
تجربــه و بررســی های علمــی بیــن المللــی ثابت نمـوده اسـت کـه یکـی از موثرتریـن روش هـای تغذیـه ای گیاهـان، تامیـن مـواد غذایـی از طریق آبیـاری میباشـد.
✔️کودهـای آبیـاری جنوبـگان با حلالیت کامـل در آب، در انـواع روش هـای آبیاری کلاسیک و جدیــد و همچنیــن سیســتم های هیدروپونیــک و آئروپونیــک قابــل اســتفاده میباشــند.
کلسیم به صورت یون 2+Caتوسط گیاه جذب می شود.
✔️کلسیم جزء مهمی از دیواره سلولی به صورت پکتات کلسیم
است.
✔️کلسیم در رشد و تقسیم سلولی نقش دارد و بر اثر کمبود آن حالت بد شکلی و چروکیدگی در برگ ها ایجاد می شود.
✔️همچنینپارگی و نامنظمی در حاشیه برگ ها دیده می شود.
❌علائم کمبود :
کمبود کلسیم به صورتی است که برگدها به رنگ قهوه ای و یاسیاه ظاهر می شوند و حاشیه برگ ها نیز در هم فرو می روند.
ازدیگر نشانه های کمبود کلسیم مرگ و پوسیدگی شکوفه و گل است.
✔️در تغذیه گیاه پتاسیم به عنوان عنصر کیفیت لقب گرفته است.
✔️پتاسیم در فعال کردن آنزیم های گیاهی نقش دارد.
✔️همچنین پتاسیم در میزان کلروفیل، افزایش سطح برگ و
افزایش فعالیت فتوسنتزی گیاه و در نتیجه افزایشمحصول نقش دارد.
✔️پتاسیم مقاومت به تنش های محیطی از جمله خشکی، شوری، آفات و بیماری ها را افزایش می دهد.
❌علائم کمبود:
✔️ کاهش رشد و کلرز حاشیه ای. علائم کمبود پتاسیم مانند سوختگی برگ است به صورتی که در کنار برگ ها بیشتراست.
به طور کلی آفات به دو دسته زیستی(زنده) و غیرزیستی (غیرزنده) تقسیم می شوند.
همان طور که در نمودار بالا مشاهده می کنید، آفات زیستی به 5 دسته و آفات غیرزیستی به 7 دسته تقسیم میشوند.
قبل از کشت گوجه فرنگی، باید بدانید چه نوع بذری را انتخاب و تهیه نمائید.
1️⃣بذر گوجه فرنگی را بر اساس نحوه مصرف آن می توان تقسیم بندی نمود؛ زیرا این میوه را به صورت تازه خوری، رب، سس یا کنسرو می توان مصرف نمود. به همین منظور اولین تقسیم بندی بر اساس تازه خوری و صنعتی می باشد.
✔️در حال حاضر در ایران برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه تنها از ارقام تازه خوری استفاده می شود.
2️⃣دومین تقسیم بندی بر اساس همرسی استوار است؛ که به سه دسته همرس، غیر همرس و بینابین تقسیم می شود. معمولا در گلخانه های ایران از واریته های غیر همرس در برداشت های طولانی مدت و از واریته بینابین در مناطقی که مدت برداشت کوتاه تر است استفاده می شود.
3️⃣سومین تقسیم بندی بر اساس وزن میوه است. امروزه برای مصرف تازه خوری گوجه فرنگی از گوجه چری با وزن 5 تا 51 گرم تا گوجه هایی به وزن 250 گرم استفاده می شود. نا گفته نماند که هر چه وزن گوجه فرنگی سنگین تر باشد مدت بیشتری برای رسیدن به باردهی نیاز دارد.
✔️مثال گوجه چری که حدود 5 تا 20 گرم است، پس از نشاء حدود 60 روز برای برداشت محصول نیاز دارد.
✔️به تازگی در بازار، تولید واریته های دیگری پا نهاده است که کلاستر نام دارد. اصولا چیدن میوه به صورت خوشه ای با اصطلاح کلاستر خوانده می شود.
نیتروژن یکی از اجزای موجود در پروتئین است که به صورت غذا در گیاه ذخیره می شود. نیتروژن معمولا در بخش های دیگری از سلول مثل کلروفیل و همچنین در ساختار آمینو اسیدها وجود دارد.
❌علائم کمبود:
روشن تر شدن قسمت های سبز گیاه، تغییر رنگ برگ های پیر به رنگ سبز روشن و علائم شدیدتر رنگ برگ به زردی می گراید و سرانجام موجب مرگ برگ می شود.
به دلیل متحرک بودن این عنصر، کمبود ابتدا در برگ های پیرتر مشاهده می شود.
سموم موثر در درمان کرم سیب:
✅بیسکایا⬅️ نیم در هزار
✅آوانت⬅️ نیم در هزار
✅استامی پراید⬅️ نیم در هزار
✅زولن ⬅️ 1/5 در هزار
✅مچ ⬅️1 در هزار
✔️شناخت مسائلفنی تولید نشــایی محصول از جمله تعیین تراکم مناســب گیاه در هکتار باتعیین مناســب ترین فاصله ردیف و فاصله بوته روی ردیف از اهمیت زیادیبرخوردار است. کارآئی جذب انرژی تابشی که بر سطح یک محصول میتابدنیازمند ســطح برگ کافی است که به طور یکنواخت در سطح زمین توزیعشــده باشــد. این هدف با تغییر تراکم بوته ها در ســطح خاک میسر است.
سموم موثر در کنترل کرم خوشه خوار انگور:
✅زولن ⬅️به میزان 1/5 در 1000 لیتر آب
✅اسپینوساد ⬅️25/. در 1000 لیتر آب
✅لوفوکس ⬅️3/. در 1000 لیتر آب
✔️تحمل به شوری چای ترش، سنای هندی، ریحان و زوفا کمتر از سایر گیاهان دارویی است و با افزایش شوری در هر گیاه طول ریشه چه و ساقه چه کاهش یافت. طبق تحقیقات انجام گرفته گیاه دارویی رازیانه از حساسیت زیادی نسبت به شوری برخورداراست و برای کشت در زمین های شور توصیه نمی شود. زیره سبز نیاز از گیاهان حساس یا نیمه حساس به شوری است، البته نوع عامل شوری هم در تعیین میزان حساسیت آن موثر است.
✔️برای مثال عامل KNO3 موجب کاهش بیشتر طول ساقه چه و ریشه چه میشود.
✔️نظر به اینکه در بسیاری از شرایط، استتقرار بوته های چغندرقند در مرحله شش برگی یا حدود 30 روز پس از سبز شدن، تقریباً قطعی محسوب میشود و از طرف دیگر کیفیت مطلوب شربت قند در چغندرقند، هنگامی به دست می آید که گیاه طی چهار تا هشت هفته آخر رشد، در پاییز دچار کمبود نیتروژن شده باشد، گیاهی ماتند ذرت را می توان به عنوان مخلوط، بعد از استتقرار چغندر
کشت کرد که سبب تخلیه نیتروژن به دلیل رقابت می شود؛
✔ضمن اینکه در اواخر رشد به دلیل برداشت زودتر ذرت،
برداشت چغندرقند مانعی ندارد.
✔️در طی انبارداری، عوامل محیطی مانند نور، اکسیژن، گرما و رطوبت بر کیفیت روغن های خوراکی تاثیرگذار است.
✔️از میان این عوامل محیطی، اکسیژن عامل مهمی در نگهداری روغن است. در حضور اکسیژن واکنش های اکسیداسیون افزایش می یاید و در روغن ترکیبات مختلفی ایجاد می شود. بنابراین انتخاب نوع بسته بندی بسیار حائز اهمیت است.
برای انتخاب بذر خیار درختی بهتر است از بذرهایی استفاده گردد که بیش از ۶ ماه از تولید آنها گذشته باشد. زیرا بذر خیار دوره خواب کوتاهی دارد که در آن ایام ممکن است جوانه نزند، ضمن اینکه گذشت بیش از دو سال نیز از نظر قوه نامیه مناسب نمی باشد.
✔️تلخی موجود در میوه های خیار در اثر ماده ای بنام کوکوربیتاسین که در ته آن ها وجود دارد و در ریشه ساخته می شود اما در خیارهای هیبرید گلخانه ای دیده نشده و یا خیلی به ندرت اتفاق افتاده است.
✔️دانیتو بذری تک گل و رویال بذری چند گل است که قابل کاشت در اکثر فصول سال است.
✔️نسیم فقط برای کاشت در تابستان و مناطق گرم کشور مثل یزد قابل استفاده است این بذر بذری پر گل و کم برگ است.
1️⃣در خاکهای شور، گیاهان زودتر دچار پژمردگی میشوند. زیرا گیاهان نمیتوانند آب درون خاک شور را جذب کنند.
2️⃣بعضی از یون ها مثل کلر و سدیم به مقدار زیاد در خاک های شور وجود دارند و بر اثر جذب زیادشان توسط گیاه، برای آن ایجاد مسمومیت می کنند.
3️⃣در یک خاک شور، به دلیل غلظت زیاد کلر در محلول خاک و جذب آن بوسیله ی گیاه، جذب نیترات و سولفات توسط گیاه کم میشود. در صورتیکه نیترات و سولفات از یونهای بسیار ضروری در تغذیه گیاه هستند. یا مثلا جذب زیاد سدیم توسط گیاه، باعث کاهش جذب پتاسیم میشود.
☘️بنابراین بایستی درمناطقی که خاک شور است، ازکشت ارقام متحمل به شوری بهره برد.
1)آب:
✔️درخت گردو از معدود درخت هایی است که نسبت به انواع تنش ها، به خصوص تنش آبیاری، حتی به صورت کوتاه مدت و به خصوص زمان گرما حساس است و باعث ضعف گیاه می شود و آفت میتواند خسارت زایی کند. بنابراین آب کافی میتواند از این امر جلوگیری کند.
2)کمبود مواد غذایی خاک:
✔️باغ هایی که در خاک های فقیر و با پی اچ بالا احداث شده اند که رسیدگی و کوددهی مناسب انجام نشود، بیشتر در معرض آفت قرار میگیرند.
3)هرس شاخه هایی با آلودگی بالا و سوزاندن آن ها:
✔️که این امر موجب از بین رفتن لارو ها و تخم آفت میشود.
✔️4)تله های نوری
✔️5)استفاده از تله های فرمونی
✔️در بعضی مواقع لازم است که هوای گلخانه را خارج کنیم و چون هوای گرم سبک است، معمولا زیر سقف می ایستد. بهتر است در سقف گلخانه دریچه هایی تعبیه شود که در مواقع لازم این دریچه ها باز شده و هوای گرم خارج شود.
✔️در گلخانه های کوآنست (یک طرفه)، باز و بسته کردن این دریچه ها مشکل است. لذا در دیواره های جانبی گلخانه و به فاصله یک متر از سطح زمین دریچه هایی را جاسازی می کنند و در مواقع لزوم آنها را باز می کنند. در ضمن در دو انتهای گلخانه و در نزدیکی سقف دو پنکه (فن)
قرار می دهند که هوای گرم زیر سقف را خارج کنند.
✔️برای اینکه در هنگام ورود به گلخانه با باز کردن در ورودی هوای گلخانه بطور ناگهانی عوض نشود، بعد از در ورودی، یک اتاقک کوچک تعبیه می شود که ابتدا وارد این اتاقک می شویم و سپس به در اصلی گلخانه می رسیم و با باز کردن آن وارد فضای گلخانه می شویم.
در آبیاری قطره ای، روی خاک را با یک لایه پلاستیک (پلی اتیلن) می پوشانند و دو طرف نوار پلاستیک را حدود 10 سانتی متر زیر خاک می کنند.
سپس در محل کاشت بذر روی پلاستیک، یک بریدگی مثلثی شکل ایجاد کرده، بذر را زیر بریدگی می کارند. بوته بعد از سبز شدن از محل بریدگی پلاستیک خارج می شود و بقیه قسمت های خاک زیر پوشش پلاستیک محفوظ می ماند.
پوشش پلاستیک شفاف معمولی، باعث حفظ رطوبت و حرارت خاک می شود. در شرایط عادی درجه حرارت خاک زیر پوشش به طور متوسط 14 درجه سانتی گراد از خاک بدون پوشش بیشتر است. در نتیجه ریشه ها بهتر رشد کرده و نمو میوه تسریع می کنند.
✔️درصورتی که از نوار پلاستیک مشکی یا قهوه ای رنگ برای پوشش پشته ها استفاده شود، از رشد علف های هرز نیز جلوگیری شده و هزینه وجین به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد.