در بازدید از باغ آقای سلیمانی واقع در منطقه موردک شهرستان جهرم، به تاریخ نهم آذرماه هزار و چهارصد و یک، با مسائل و مشکلاتی برخورد داشتیم که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت:

در رابطه با وضعیت پیاز در یک الگوی تناوبی، بهتر است پیاز با دو گروه از گیاهان زراعی کاشته شود:
✔️اول گیاهان بقولات همچون نخود، یونجه، عدس و... به دلیل تثبیت بیولوژیکی نیتروژن 
✔️دوم گیاهان موسوم به گیاهان قطع کننده همچون سیب زمینی، چغندر قند و کلزا، که حتی حضور یک یا دو ساله آنان پس از یک دوره طولانی کاشت پیاز، اثرات مفید زیادی از خود نشان خواهد داد. 
✅این گیاهان اگر چه بقایای گیاهی زیادی به خاک اضافه نمی کنند، اما به خاطر ریشه های عمیق، تلفات عناصر غذایی را از خاک کاهش داده و همچنین شیوع برخی بیماری های شایع در کشت مداوم پیاز همچون، زنگ پیاز، سفیدک داخلی پیاز و پوسیدگی
فوزاریومی ریشه و طبق پیاز را کاهش خواهند داد.

گلدهی درختان مرکبات در فصل پاییز مساله ای است که در چند سال اخیر بیش از پیش مشاهده میشود. بسیاری از کارشناسان علت اصلی این موضوع را تغییر اقلیم و شرایط آب و هوایی نسبت به گذشته می دانند.

❌بررسی ها نشان داده که کاهش ماده آلی خاک تقریباً برای کلیه مناطق کشاورزی، (به ویژه مناطق خشک) به صورت یک مشکل درآمده است. از سویی وابسته شدن نظام های تولید محصولات زراعی به نهاده های خارجی و به ویژه کودهای شیمیایی نیز به این مشکل دامن زده است.
✅همچنین مطالعات نشان داده اند که آیش به عنوان یکی از عملیات زراعی و اجزای نظام‌ های تناوب، سبب تسریع تلفات مواد آلی گردیده است. 
❌این معضلات خود موجب بروز مشکلات متعددی از جمله کاهش میزان عملکرد محصولات زراعی و ایجاد مسائل زیست محیطی متعددی شده است. 
✅کاشت متوالی گندم و اجرای تناوب آیش - گندم مرسوم ترین تناوب های زراعی در نظام های تولید دیم گندم در کشور هستند. با این که آیش سبب بهبود وضعیت خاک می شود، ولی باید به این نکته توجه کرد که در دراز مدت سبب افزایش فرسایش و
کاهش حاصلخیزی نیز می‌ شود. پس حد تعادل در این مورد باید رعایت شود.

در بازدید از باغ آقای اسماعیلی واقع در منطقه حیدرآباد شهرستان جهرم، به تاریخ هفتم آذرماه هزار و چهارصد و یک، با مسائل و مشکلاتی برخورد داشتیم که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت:

✅علاوه‌ بر گندم، سویا و یونجه نیز، به عنوان دو‌گونه ی زراعی استراتژیک در ایران مطرح هستند که سازگاری خوبی با آب و‌‌ هوای کشورمان دارند.
 ✅سویا، گیاه ذخیره کننده ازت، با سیستم ریشه ای قوی معرفی میشود که در تناوب زراعی به خصوص با غلات، نقش مهمی ایفا میکند.
✅مزایای کشت سویا در تناوب زراعی را افزایش محصول می دانند.
✔️دلیل این افزایش را اصلاح خاک، عمق زیاد ریشه ی این گیاه و ذخیره ازت از طریق ریشه های این گیاه و غنی شدن ازت خاک میدانند. 
✅یونجه نیز ضمن تثبیت ازت هوا و برآورده کردن نیاز خود، مقادیر قابل توجهی نیز در اختیار گیاهان بعد از خود قرار می دهد.

در بازدید از باغ آقای رحمانیان واقع در منطقه محمدآباد شهرستان جهرم، به تاریخ ششم آذرماه هزار و چهارصد و یک، با مسائل و مشکلاتی برخورد داشتیم که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت:

✔️گلرنگ

✔️دان سیاه

گیاهانی با قدرت سازگاری بالا، نیاز اقلیمی کم و مقاوم به شرایط نامساعد محیطی مانند خشکی و شوری هستند.

❌پوسیدگی نرم:

عامل آن باکتری است.

❌پوسیدگی خشک فوزاریومی:

عامل آن قارچ است و بسیار شایع است.

❌پوسیدگی قهوه ای:

عامل آن باکتری است.

زمستان معتدل و بهار خشک، آلودگی به شته را در مزارع چغندر بذری افزایش می دهد.

زنبورهای پارازیت در کنترل این آفت، بسیار موثرند.

✅کنترل این آفت، از انتشار ویروس در مزرعه و از خسارت بیشتر به بذر و ریشه جلوگیری میکند.

✔️سموم موثر در کنترل این آفت:

اکسی دیمتون متیل

تیومتون

شته سیاه باقلا، که به شته سیاه چغندر نیز معروف است، دارای میزبان های متعددی از گیاهان زراعی و علف های هرز است‌.
این شته، زمستان را به صورت تخم روی بعضی از علف های هرز دائمی و گیاهانی نظیر شمشاد میگذراند. در بهار از تخم های زمستانه حشرات بی بال به وجود می آید که به تدریج در بین آنان، افراد بالدار ظاهر می شوند و به طرف مزارع چغندر مهاجرت میکنند.
شته ها پس از استقرار در پشت برگ ها و تغذیه از آن ها، باعث:
❌پیچیده شدن برگ ها،
❌کاهش میزان شیره گیاهی،
❌پیچیدگی شدید برگ ها،
❌کوتاه شدن بوته،
❌پژمرده شدن برگ ها،
❌مختل کردن رشد طبیعی برگ‌های جوان،
❌و حالت سوختگی در گیاه شود.
هم‌چنین فعالیت این حشرات، سبب تولید عسلک و در ادامه فعالیت قارچ روی برگ ها میشود.

1️⃣شخم زدن
2️⃣هرس کردن
3️⃣از بین بردن علف های هرز
4️⃣جمع آوری میوه های آلوده
5️⃣استفاده از سموم شیمیایی همانند سموم زولون ۱/۵ در هزار، گزرانتیون ۲ در هزار، دیازینون ۱ درهزار.
✔️ که زمان مبارزه با استفاده از اطلاعیه های بیش آگاهی صورت می گیرد.

حشره کامل شب پره ای است که با بال های جلویی به شکل ذوزنقه و به رنگ خاکستری است.
روی بال های جلویی سه نوار موج دار به رنگ قهوه ای دیده می شود. در انتهای بال های جلویی، یک لکه درشت قهوه ای رنگ و اطراف بال های عقبی، پر از ریشک می باشد. این آفت در همه جا حضور دارد.
میزبان اصلی درخت سیب است ولی به گلابی هم حمله می کند. درختان انار، گردو، آلبالو، گیلاس و هلو هم مورد حمله قرار گرفته اند.
❌هدف اصلی آفت، تغذیه دانه سیب است و به همین خاطر پوست را سوراخ کرده و دالون هایی را به طرف دانه حفر می کند و در هنگام حفر تا حدودی از قسمت های گوشتی تغذیه می کند و فضولات لاروی به بیرون ریخته می شوند و این میوه ها از درخت میریزند.
البته لاروهای خارج شده، مختصر تغذیه ای از برگ ها دارد و بعد از ۴۸ ساعت خود را به میوه می رساند.

لکه قهوه ای آلترناریایی، نخستین بار در سال 1903 روی نارنگیامپرور در استرالیا توصیف شد. این بیماری موجب:
🍃برگ‌ریزی شدید،
🍋ریزش میوه و
🌿لکه دار شدن برگ و میوه های رقم های حساس،
در نواحی مرطوب می‌شود و تولید این رقم ها
را محدود‌ می سازد.
❌قارچ عامل این بیماری، ماده ای اختصاصی تولید می کند که عامل بافت مردگی بافت هاست. اسپورهای این قارچ، دیواره‌ نسبتا مقاومی به خشکی و دیگر شرایط نامناسب دارند.
پوسیدگی آلترناریایی مرکبات، بیشتر به شکل پوسیدگی دمگاه بروز می کند و در میوه هایی که زخمی‌ شده اند و یا به مدت طولانی انبار می شوند، دیده میشود. اما گاهی در باغ پوسیدگی در گلگاه میوه ایجاد و باعث ریزش میوه های جوان و نارس مرکبات می شود.
این نوع آسیب و زیان در باغ، به ویژه روی رقم تامسون ناول شدید است که به علت وجود نقص در محل گلگاه آن ها، آلودگی به آسانی ایجاد می شود.
❌در این بیماری میوه بیمار در باغ و هنگامی که هنوز نارس است، رنگ می گیرد و گاهی بخش هایی از‌ پوست در گلگاه یا نزدیک به گلگاه، قهوه ای روشن تا متمایل به سیاه می شود.

بیماری بلاست برنج یک بیماری قارچیه که معمولا در دما و رطوبت بالا شروع به فعالیت می کنه و ممکنه در دو مرحله ی رشد رویشی و زایشی خسارت ایجاد کنه که باعث ایجاد "بلاست برگی" یا "بلاست خوشه" میشه.
✅جهت کنترل این بیماری:

1️⃣استفاده از ارقام مقاوم
2️⃣ضد عفونی کردن برگ ها
3️⃣تناوب آبیاری
4️⃣استفاده بهینه از کودهای پتاسه جهت ایجاد مقاومت در گیاه
5️⃣خودداری از مصرف بیش از حد کودهای ازته توصیه میشه.

✅هنگام بروز خسارت باید سمپاشی انجام بگیره که می تونیم از یکی از سموم تری سیکلازول به مقدار نیم کیلو در هکتار یا سم ناتیوو به مقدار 160 گرم در هکتار استفاده کنیم.
✔️ بهتره که در زمان سمپاشی شالیزار، آب مزرعه از روز قبل قطع شده باشه.

سیب معمولی، درختی است بومی اروپای شرقی، آسیای غربی و نواحی شمال غربی کوه های هیمالیا که حدود 600 سال قبل از میلاد مسیح و یونان به زیر کشت درآمده است.
در جنس سیب بیش از 60 گونه و زیر گونه وجود دارد که در سراسر نیمکره شمالی پراکنده هستند.
درخت سیب می تواند گستره دمایی وسیعی را تحمل کند و کشت آن تنها در نقاطی اقتصادی نیست که:
❌یا زمستان آنقدر سرد باشد (60 درجه سانتی گراد) که شاخه ها خشک شوند،
❌یا آنقدر گرم باشد که سرمای مورد لزوم (1000تا 1600ساعت دمای کمتر از هفت
درجه سانتی گراد) تامین نگردد.
✔️افزون بر این درخت سیب برای تولید میوه هایی با کیفیت،‌ انبارداری خود را تا حدود زیادی حفظ کرده و برای تولید میوه هایی با کیفیت مطلوب، باید در نقاطی کشت شوند که هوا در یکی دو ماه آخر فصل رشد، بویژه شب ها، خنک باشد، وگرنه میوه ها طعم، مزه و قدرت انبار داری خود را تا حدود زیادی از دست خواهند داد.

فراوان ترین و فعال ترین گونه های شته روی برگ ها و سرشاخه های جوان درختان بادام می باشد.
میزبان اولیه این شته، درختان میوه هسته دار مانند هلو، زردآلو و همچنین بادام می باشد و میزبان ثانویه آن علف هرز هفت بند است که می تواند از این طریق، به درختان منتقل شود.
زمستان گذارانی این حشره به صورت تخم است.
✅بهترین سموم، برای از بین بردن این حشره، سموم سیستمیک می باشد.

حساس ترین مرحله زندگی انبه در مقابل این حشره، مرحله گلدهی است.
حشرات زمستان گذران، همزمان با ظهور گل آذین انبه، شروع به تغذیه، جفت گیری و تخم گذاری می کنند.
شروع تخم گذاری در میناب، دهه آخر دی ماه و در منطقه سیاهو، دهه سوم بهمن ماه گزارش شده است. تخم گذاری به صورت دستجات 2 تا 5 تایی، درون جوانه های گل و انشعابات گل آذین انجام‌ می شود.
پوره ها و حشرات کامل، با تغذیه از شیره برگ و گل آذین، به درختان انبه، خسارت می زنند. بیشترین خسارت از طریق پوره ها، به گل آذین مربوط می شود.
تغذیه پوره از شیره گل آذین، همراه با ترشح عسلک از گل آذین و رشد قارچ های فوماژین و در نتیجه سیاه شدن، ریزش گل و عدم تشکیل میوه هاست.
اوج ظهور حشرات کامل، دهه اول فروردین تا اواخر اردیبهشت می باشد. حشرات کامل نسل جدید، با تغذیه از برگ های جوان،  و بدون زاد و ولد تا شروع مجدد گلدهی، به زندگی خود ادامه می دهند.

پنیرک یا مالواسه، یکی از علف هرز های مهم، در مزارع گندم، به ویژه در جنوب و جنوب غرب کشور است که‌ می‌تواند کاهش قابل توجهی در عملکرد گندم ایجاد کند.
رقابت در جوامع گیاهی، زمانی رخ می دهد که دو یا چند گیاه، در جستجوی منابع مشترک (مواد معدنی، آب و نور)‌ بوده و درون فضای محدودی قرار داشته باشند.
یکی از عواملی که باعث محدودیت عوامل محیطی و عناصر غذایی می شود، وجود علف های هرز در کنار گیاه زراعی و‌‌ رقابت با گیاه اصلی است.

✅یکی از انواع کودهای زیستی هستند که دارای رابطه همزیستی با ریشه اغلب گیاهان زراعی می باشند، و از طریق:
✔️افزایش جذب عناصر غذایی، مانند فسفر و نیتروژن و برخی عناصر ریزمغذی،
✔️افزایش جذب آب،
✔️افزایش مقاومت در برابر عوامل بیماری زا،
سبب بهبود رشد، نمو و عملکرد گیاهان میزبان، در سیستم های کشاورزی پایدار، می شوند.
✅این قارچ‌ ها به شکل همزیست با ریشه گیاهان اصلی، عمل می کنند.