به طور کلی در اثر تجمع بیش از حد نمک های محلول در آب مانند: نمک طعام و ترکیبات سدیم، پتاسیم، سولفات ها و کلریدها خاک شور می شود. از اثرات منفی شور شدن خاک این است که در فرآیند جذب آب اختلال می کند و حتی در شرایط رطوبت کافی، محصولات به علت ناتوانی در جذب آب از بین می روند.
چالکود چاله، کانال یا شیاری است که در قسمت سایه انداز درخت حفر می شود و داخل آن را با کودهای دامی و شیمیایی پر می کنند. چالکود یک محیط ایده آل برای کوددهی ایجاد کرده و از این طریق، ریشه ها بهتر می توانند مواد غذایی را جذب کنند.