از مهم ترین عملیات زراعی درخت خرما گرده افشانی است که نقش بسزایی در تولید میوه و کیفیت آن دارد. درخت خرما گیاهی دو پایه و دارای گلهای نر و ماده جداگانه است و گرده افشانی آن از طریق زنبور عسل، انسان و باد صورت می‌گیرد.
به شکوفه های درخت نخل که در آغاز فصل بهار می رویند طارونه گفته می شود. طارونه یا غلاف گل نخل قسمتی از درخت نخل است که به شکل غلاف چوبی با رشته های حاوی گرده می باشد.
