هوموس ماده ای بیوشیمیایی است که در لایه های بالایی خاک تشکیل می شود. به عبارت دیگر به بقایای تجزیه شده گیاهان و جانوران هوموس (Humus) یا " گیاه خاک" گفته می شود. هوموس به رنگ قهوهای تیره تا سیاه است و بخش مهمی از مواد آلی خاک را تشکیل می دهد.
درخت گلابی از درخت های است که نسبت به نوع خاک خیلی مشکل پسند است. برای اینکه گلابی، میوه خوب بدهد