کشاورزی زیستی، طبیعی یا ارگانیک (organic farming) نوعی کشاورزی است که در آن مصرف کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی در تولید محصولات به شدت محدود شده است.
مصرف بی رویه و غیر اصولی آفت کش ها، باعث ایجاد بحران های زیست محیطی، کاهش تنوع زیستی، آلودگی آب و خاک و تاثیر بر گونه های گیاهی، جانوری و سلامت انسان می گردد.از جمله اثرات منفی سموم شیمیایی بر سلامت انسان ها، مسمومیت های حاد یا مزمن است که با تجمع طولانی مدت مواد سمی در بدن می توانند باعث ایجاد بیماری و مرگ شوند. هم چنین مصرف دراز مدت مواد غذایی آلوده به سموم شیمیایی عوارضی مانند : سردرد، تب و حالت تهوع را به دنبال دارد.
منظور از تکنولوژی هسته ای به کار بردن مواد رادیواکتیو در علوم کشاورزی، در صنایع غذایی و از بین بردن آفات مقاوم به سموم شیمیایی است.
