حبوبات یکی از بزرگترین گیاهان زراعی هستند که از کشت گسترده ای برخوردار می باشند. کشت حبوبات به دلیل داشتن مزایای بسیاری چون مصرف تازه خوری، ارزش غذایی بالا و انبارداری مناسب بسیار مورد توجه است.
از آنجا که جوانه زنی سیب زمینی عامل ضایعات پس از برداشت است، کنترل جوانه زنی یک اقدام بسیار ضروری جهت کاهش ضایعات، بهبود کیفیت و افزایش قابلیت انبارداری سیب زمینی به شمار می رود.
❌پوسیدگی نرم:
عامل آن باکتری است.
❌پوسیدگی خشک فوزاریومی:
عامل آن قارچ است و بسیار شایع است.
❌پوسیدگی قهوه ای:
عامل آن باکتری است.
