نویسنده:
مهندس حجت دهقانی
۲۰ فروردين ۰۰
بسترهای کشت انواع قارچ ها
1_قارچ های چوب رست:
قارچ هایی هستند که بر روی بسترهایی از سلولز و لیگنین(چوب ها) رشد می کنند.
2_قارچ های کودرست:
قارچ هایی که بر روی بسترهایی حاوی کود حیوانی که به صورت کمپوست درآمده اند، رشد میکنند. مانند انواع قارچ های دکمه ای و خوراکی موجود در بازار
3_قارچ های روینده بر روی بقایای بستر کشت قارچ های دیگر:
بر روی بقایای حاصل از کمپوست های مصرف شده سایر قارچ ها مانند قارچ های دکمه ای رشد میکنند. مانند کوپرینوس
