نویسنده:
مهندس حجت دهقانی
۸ فروردين ۰۰
عوامل موثر در میزان اسانس
فعالیت بیولوژیک و کاربرد اسانس در صنایع مختلف، بستگی به ترکیبات شیمیایی موجود در آن دارد، که خود تحت تأثیر عوامل محیطی ذیل می باشد:
✅مرحله رشد،
✅زمان برداشت،
✅شرایط کشت و
✅اندام مورد استفاده قرار می گیرد.
تحقیقات انجام شده در رابطه با تغییرات میزان و اجزای اسانس در مراحل مختلف رشد در گیاهانی مانند شوید، زنیان و گونه های نپتاصورت گرفته و نتایج نشان دهنده تفاوت میزان و اجزای اسانس در گیاهان مختلف و در مراحل مختلف رشد می باشد.
