۴ اشتباه رایج در نگهداری سبزه های عید
اولین نکته برای داشتن یک سبزه ی زیبا و شاداب، انتخاب بذرهای سالم و با کیفیت است. همانطور که می دانید بذرهای کهنه قوه ی نامیه ندارند و سبز نمی شوند.
دومین نکته کاشت به موقع بذرهاست. اغلب سبزه ها ماندگاری بالایی ندارند و اگر زود کاشته شوند، بیش از حد رشد کرده و خراب می شوند. دقت کنید که زمان کاشت سبزه های مختلف متفاوت است.
سومین نکته انتخاب ظرف سفالی می باشد. ظروف چینی و سفالی ماندگاری سبزه ها را افزایش می دهند و از خراب شدن آنها جلوگیری می کنند. تا حد ممکن از ظروف پلاستیکی و فلزی استفاده نکنید.
چهارمین نکته توجه به اندازه ی ظرف است. حجم بذرهای ریخته شده در ظرف باید با اندازه ی ظرف تناسب داشته باشد تا بذرها فضای کافی برای رشد کردن داشته باشند.
اگر حجم بذرها زیاد باشد، پوسیدگی رخ داده و کیفیت سبزه را کاهش می دهد. هم چنین بذرها باید به طور یکنواخت و کاملا مساوی در طرف پخش شوند و روی هم قرار نگیرند.
