نویسنده:
مهندس حجت دهقانی
۵ آبان ۰۰
چرا گوجه فرنگی؟
گوجه فرنگی دارای مقدار زیادی ویتامین (C ،E و گروه B)، مواد معدنی، آهن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و منگنز، کاروتنوئیدها، لیکوپن و قندها می باشد.
به دلیل ارزش غذایی زیادی که دارد، جایگاه خاصی در جیره غذایی به خود اختصاص داده است و یکی از پرمصرف ترین سبزیجات میوه ای در دنیا می باشد. این محصول درگلخانه و مزرعه کشت می گردد.
